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傳統三大節日農曆年、端午節、中秋節對於我而言,就是家庭聚會的大日子。

小時候,一遇到這三個節日,不用說要出去玩,就是在家就對了!

三合院以曾祖母為中心,爺爺是長子,以下四位叔公四個家庭,屈指一算不多啦..
..60人差不多喔。

家裡的觀念很傳統,女孩子一定要會『持家務』--灑掃庭除、廚房的活兒都要會,一早起床,先刷牙,接著爺爺就會下達指令:掃地。我才多大呀小四吧,家裡的花花草草可能都還比我高,以爺爺的要求我的身後是不能有一片樹葉,趁爺沒看到的時候以狂風掃落葉的方式呼嚨帶過,上課都要遲到了哪有心情掃地呀,反正樹葉一定會再掉的啦!這種好狗運是不可能長久的,有一天,爺爺一早把我挖起來,站在我身旁看我掃地,爺爺說:掃地不能急,要一排一排的掃下來,心要靜輕輕掃樹葉才會乖乖的集中在一起,做事也是一樣呀,你趕什麼,錯了還不是要再來一次,浪費時間,為什麼不在一開始就做好。

 從小六開始和堂姐兩姐妹就跟著奶奶在廚房轉呀轉的,其實我不會討厭這樣的『訓練』,小時候總覺得奶奶好神奇喔,明明都是生的東西怎麼一下子的時間就可以弄出一盤盤好好吃好好看的食物。可惜的是我只學會家常菜,沒把奶奶拿手的糕點學起來。

農村節慶生活是這樣的:一早起床把昨夜裡泡的糯米開始加工,看是要做成粿還是小吃,粿就把糯米磨成米漿,基本上要做到粿一定是大日子就是過年比如紅龜粿、菜頭粿、艾草粿、年糕…..。要是做成小吃就是粽子。

當我小不嚨咚的時候蹲在旁邊看就可以,大一點點就要會洗一些工具比方:蒸籠、粽葉、還有要會生火這是一定要會的,灶是農村人家最好的朋友。再大一點點就要會準備所有拜拜用的食材煮成一道道可以上祠堂供桌的菜餚。這些活兒請在早上十點以前完成,因為十一點就是所有家族要開始祭祖拜公媽的時間,別忘了還有自己家的地基主,所以一個家庭會有兩個祭拜的事要做,還要注意有些菜是已經拜過的有的沒有要分好千萬別拿錯了。從頭到尾都沒看到我說男生對吧,男生怎麼可能出現在廚房。所以嚕,當女生在廚房忙的時候,男生就要把祠堂的桌椅擦乾淨,把家裡煮好的菜餚做好的粿依女生的指示送到該送的祭拜地點。拜完就結束了吧?不不,還有傍晚的一攤,傍晚再拜一次就算完美的結束。明年的此時又再來一次。想想這麼多事怎麼可能讓小朋友出去玩,尤其我家我這一輩的只有我跟堂姐兩個女生其它青菜一抓都是男生,我爸那一輩更不用說了奶奶只生男丁我沒有姑姑,這也就是為啥當哥哥弟弟的下一代都是女兒時,家裡可樂的咧。

十一點鐘一到,家族裡各戶人家把自家菜擺好由曾祖母帶領大家依輩份站在自己該站的位子,焚香告知祖先今天是什麼日子請祖先好好的享用大家所準備的食物。

在等祖先們吃飯的時間是我最喜歡的時刻,大人們討論今年收成,嬸嬸們分享帶小孩的經驗,哪一家店買東西比較便宜,哪一家怎樣怎樣的。小朋友們又分大一點的小一點的團,
好不熱鬧。
 


小時候曾許過一個心願,以後不要住那麼大的房子,很難掃耶!光是打掃就要花多久的時間了
果然,上帝幫我實現了我的心願,當我搬到台北的時候,大哥和大嫂送我到台北順便幫我搬家看看我住的如何要回報給長輩。誰知道,老哥一看到我的閨房開始狂笑『天呀!妹呀..你的房間比家裡廚房還要小耶』一整個無言….老哥說的沒錯,真的比家裡的廚房還小!哈!很阿Q的想:打掃省時咩。

 講到煮飯這種事呀,就想到兩個笑話,
笑話一:哥哥跟小弟當兵時會帶部隊的袍澤回家吃飯,誰煮當然是我煮呀,一堆的阿兵哥在客廳裡看電視,我在廚房裡忙,上菜了,算一算十道菜,怎麼可能是我把菜端出去,我還要善後耶,可是老哥剛好不在客廳,所以我只好走到客廳對著一群阿兵哥說:『來幫忙端菜』有的還愣愣的看我,我只好再說『連長在家都要端菜了,你們….』『報告是』不用幾秒連碗筷都擺好了。

笑話二:以前老媽跟我在同一個園區工作,巧的是我們的公司只差兩步路。我家是這樣的,先到家的人要先煮飯,我跟老媽兩個人會拖時間回家,就一定要賴皮就是了,工作一整天了誰還想進廚房再站半小時呀。

有一天故意賴皮晚回家走回家的路上遇到嬸婆,

嬸婆說:這麼晚才下班呀(其實我只是多賴15分鐘)

我說:對呀,今天有點晚。

嬸婆:我剛看到你媽的車在家耶,你媽沒載你喔?

我說:喔..沒啦媽沒約我(耶!媽在家!耶!)

疾步到家後,耶?怎麼廚房燈沒開?才在想的時候,媽媽在我身後出現,

媽:妹呀,妳今天很早下班喔,阿怎麼廚房沒開燈?

我:媽你車子不是在家嗎?

媽:對呀,我今天騎腳踏車上班,今天妳煮喔。

….~~~~ 好詐喔…>”

後來,怎麼解決煮飯的問題,因為早餐是媽媽煮的所以晚餐我煮。要是哪天晚上我要約會,就請媽媽幫我代班煮飯。直到大嫂、弟媳嫁進門我才交棒。結束跟老媽躲煮飯的日子。

 今年第一次過沒有奶奶的端午節,第一次在家族裡缺席。有時經過廟宇聞到焚香的味道就會想到祠堂裡那個永遠插著一柱香的天公爐。

批ㄟ司:老爸騙人啦,這年代不用會煮飯不用會持家一樣可以嫁人阿

 


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